User-Rezept
Zwiebelscheiben mit den Fleischwürfeln in Schmalz herzhaft anbraten, mit Paprika, Pfeffer, Salz und Kümmel würzen und mit Mehl abstäuben.Mit dem Bier löschen...
windradler
Für das Bierbratl im Heu den Schweinsschopf am Vortag in Heu und Bier einlegen.Das Fleisch aus der Marinade nehmen und kräftig mit Salz und Pfeffer würzen....
Hobby-Koch
asdf
Für das Schweinsfilet auf Bierapfelscheiben das Schweinsfilet in Olivenöl rundum braun anbraten. Das Fleisch herausnehmen. Salzen, pfeffern und in Folie...
Hobby-Koch
Lucky2012
Die Schwarte rautenförmig einschneiden und die Schwarte 2 Stunden wässern. Das Fleisch trockentupfen, salzen und pfeffern. In einem backofenfesten Bräter von...
Hobby-Koch
