User-Rezept
Das Lachsfilet mit der Haut in große Würfel schneiden und kross mit Meersalz bestreut rösten. Den Apfel mit der Schale in Streifchen schneiden. Die Zwiebel in...
User-Rezept
Für die Polenta mit Pilzen und Kräutern die Schwammerln reinigen und kleinwürfelig schneiden. Butter, Wasser, Milch, Knoblauch, Salz und Pfeffer aufwallen...
Hobby-Koch
User-Rezept
Karotte und die Äpfel abschälen, getrennt grob reiben. Zwiebeln abziehen und in Würfel schneiden. Den Speck in schmale Streifchen schneiden.Speck in 2 El...
User-Rezept
Waller im Senfmantel, mit Kürbissauce, Basilikumtomaten und Erdapfel-Sauerkraut-BaggersWaller :Mehl mit den Eiern und dem Olivenöl zu einem glatten Teig...
User-Rezept
Das Lachsfilet in gleichmässig schmale Platten schneiden, 200g Sauerkraut mit den gekochten und durch die Kartoffelpresse gedrückten Erdäpfeln und dem...
User-Rezept
Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:1. Die Zwiebeln jeweils nach Grösse ganz bzw. halbieren. Die Karotte fein würfeln. Kräuterzweige, Lorbeergewürz und...
Eier-Koch
omami
Für Kabeljaufilet auf Müllerin-Art werden die Filets trockengetupft, durch gesalzene Milch gezogen und im Mehl gewendet. In heißer Butter braten....
Eier-Koch
User-Rezept
Zwiebel und Speck in Schweineschmalz anlaufen lassen. Das Sauerkraut hinzufügen und ein wenig Farbe annehmen lassen. Mit Rindsuppe löschen und die Gewürze...
Eier-Koch
User-Rezept
Die Butter erhitzen und die Zwiebeln darin anschwitzen. Sauerkraut zugeben mit geschlossenem Deckel kurz andünsten und mit Riesling löschen.Fisch- und...
User-Rezept
Für das Fischfilet auf Reis und Gemüse zunächst den Langkornreis in einen Kochtopf geben und in der Gemüsesuppe auf Biss gardünsten. Die Fischfilets mit...
Hobby-Koch
