Frischer Lachs auf Rahmsauerkraut und Schmorlingen
Die gewaschenen kleinen Erdäpfeln mit der Schale in Salzwasser gar machen. Dann abschütten und zur Seite stellen.Die Zwiebel würfelig schneiden, in Butter...
Die gewaschenen kleinen Erdäpfeln mit der Schale in Salzwasser gar machen. Dann abschütten und zur Seite stellen.Die Zwiebel würfelig schneiden, in Butter...
Ein verblüffendes Gericht, eine kremig-sanfte Suppe, in der man den Wohlgeruch von dem Kraut spürt, aber nichts von dem typischen Biss. Denn sie ist absolut...
Für das Weinkraut zuerst das Kraut hobeln und waschen. Mit Salz, Pfeffer und Kümmel marinieren. Mindestens 2 Stunden ziehen lassen. Zwiebel fein...
Hobby-Koch
Für das Zanderfilet in Schnittlauch-Topfensauce Fisch mit Salz und Pfeffer würzen, in einer Pfanne mit Olivenöl braten und warm stellen. Schnittlauch in...
Hobby-Koch
Steaks beidseitig mit Salz und Pfeffer würzen. Etwas Olivenöl mit Butter in einer Pfanne erhitzen, Steaks einlegen und beidseitig anbraten. Unter mehrmaligem...
Hobby-Koch
eine halbe Stunde, einfach Für die Spinatkartoffeln:Blattspinat säubern, also entstielen, wenn nötig grobe Rippen herausbrechen. Kalt spülen und gut abrinnen....
Alle Paprika abspülen. Die gelben Paprika vierteln, entkernen, mit groben Meersalz und Olivenöl würzen und bei 220 °C im Rohr 5 bis 10 min rösten....
Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht:Mehl, Eier, Fischfilet, Fischsauce und Currypaste in einem Food Processor (Küchenmaschine mit Schlagwerk)...
25 min, leicht Den Waller in gleichmässig große Stückchen (3 x 5 cm) schneiden, mit Pfeffer und Rosmarin würzen und mit dem Bauchspeck umwickeln und in der...
Zwiebel in Butter anschwitzen, Knoblauchzehen hinzugeben, ein kleines bisschen glasig werden. Mit der Suppe auffüllen. Kocht die Suppe, den Maisgriess...