Gefüllte Paradeiser
Für gefüllte Paradeiser die Dinkelkörner mit Wasser zum Kochen bringen und bei geschlossenem Deckel bei niedriger Hitze eine Stunde weich dämpfen. Vom Herd...
Hobby-Koch
Für gefüllte Paradeiser die Dinkelkörner mit Wasser zum Kochen bringen und bei geschlossenem Deckel bei niedriger Hitze eine Stunde weich dämpfen. Vom Herd...
Hobby-Koch
Für die Frittata mit Schinken die Tomaten kurz überbrühen, enthäuten, entkernen und grob hacken. Den Schinken in kleine Würfel, Basilikum grob schneiden. In...
Eier-Koch
Viel Spaß bei der Zubereitung dieses Pilzgerichts!1. Schwammerln abgekühlt abbrausen, in lauwarmem Wasser einweichen.2. Toastbrot in kaltem Wasser einweichen,...
Für den Tomaten-Rucola-Teller mit Ziegenkäse die Tomaten in Scheiben schneiden und auf einen Teller legen.Gewaschenen Rucola klein schneiden und über die...
Eier-Koch
Rote Rüben, Apfel und Karotten von der Schale befreien und je einzeln durch eine Zentrifuge entsaften. Den Saft vermengen und frisch geriebenen Ingwer...
Eier-Koch
Für den Eiersalat mit Schinken zuerst die Eier hart kochen , schälen und in Scheiben schneiden. Sauerrahm mit Mayonnaise verrühren und mit Salz und Pfeffer...
Eier-Koch
Für die Kohlrabinoodles à la Creme mit Kräutern und Blauschimmelkäse den Kohlrabi schälen und mit dem Spiralschneider in Nudelform bringen.Den...
Eier-Koch
Zucchini spülen, die Enden zurechtschneiden, die Zucchini in Streifchen hobeln oder evtl. schneiden. Eiklar steif aufschlagen. Eidotter unter die Eiweissmasse...
Zunächst die Krauspetersilie blanchieren (überbrühen), in Eiswasser abschrecken und im Cutter zerkleinern. Die Petersilienwurzeln waschen, schälen und klein...
Hobby-Koch
Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht:Diese Basilikumsauce aus der Provence ist die klassische Zugabe zu der berühmten Gemüsesuppe dieser Region. In der...