Rotbarben mit Tomaten-Paprika-Couscous
Zuerst den Couscous zubereiten. Dafür den Dämpfeinsatz eines mit etwas Wasser gefüllten Kartoffeldämpfers mit einem Tuch auslegen. Couscous einfüllen und in...
Hobby-Koch
Zuerst den Couscous zubereiten. Dafür den Dämpfeinsatz eines mit etwas Wasser gefüllten Kartoffeldämpfers mit einem Tuch auslegen. Couscous einfüllen und in...
Hobby-Koch
Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!Den kleingehackten Knoblauch in 2/3 des Olivenöls anschwitzen, Semmelbrösel zugeben und goldbraun werden...
Seezunge in Butter schonend von beiden Seiten 4 Min. rösten und warm stellen. In einem Reindl die Schalotte in Butter anschwitzen, melieren, Fischfond und...
Für die Glasnudeln mit Wok-Gemüse das Gemüse putzen, waschen, schälen und würfeln. Öl im Wok erhitzen. Knoblauch schälen, klein hacken und anschwitzen. Gemüse...
Hobby-Koch
Für die Seezungen die Zutaten zu einem homogenen Teig verkneten und ungefähr 1 Std. rasten lassen. Messerrückendick ausrollen, Schiffchen ausstechen und bei...
Eier-Koch
Für die Shrimps Saganaki zuerst die Shrimps in einem Topf mit genügend Wasser hineingeben, sodass alle Shrimps unter Wasser sind. Die Shrimps für 5 Minuten...
Hobby-Koch
Für die Ripperl aus dem Ofen mindestens 4,5 Stunden (über Nacht) vor dem Essen mit der Vorarbeit beginnen.Zuerst die Schweineripperl kalt abwaschen und mit...
Eier-Koch
Liebe geht durch den Magen, besagt ein Sprichwort und vielen Lebensmitteln wird erotisierende Wirkung zugeschrieben. Das fängt an bei Austern, geht über...
Eier-Koch
Dir rohen, abgeschälten Erdapfel durch die Bircher-Reibe in eine ausreichend große Schüssel raffeln. Anschliessend mit den Händen den Saft auspressen und die...
Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht:1. Schalotte und Knoblauch klein hacken. Ingwer von der Schale befreien, Streifchen schneiden.Frühlingszwiebeln...