Senferdäpfel
Die Erdäpfel in der Schale kochen, schälen und in Scheiben schneiden. Butter schmelzen lassen, Mehl einrühren und zu einer hellen Einbrenn anrösten. Mit Suppe...
Hobby-Koch
Die Erdäpfel in der Schale kochen, schälen und in Scheiben schneiden. Butter schmelzen lassen, Mehl einrühren und zu einer hellen Einbrenn anrösten. Mit Suppe...
Hobby-Koch
Als Variante zum "Karpfen blau" Lassen Sie sich von dem Fischhändler dazu den Fisch der Länge nach halbieren.Diese beiden Hälften werden mit der Schnittfläche...
1. Mehl und Mohn in einer Backschüssel vermengen. Germ zerkrümeln, mit 10 g Zucker vermengen und 1 Minute stehen, damit sich die Germ auflöst. Anschließend...
Alle Zutaten in eine Schüssel oder auf eine nicht fette Arbeitsfläche geben. Mit den Händen vermischen und rasch zu einem Mürbteig verarbeiten. Abgedeckt im...
Hobby-Koch
Backrohr auf 160° Celsius vor#heizen. Den Boden einer Tortenspringform (260 mm) mit Pergamtenpapier bespannen. Mohn mit Mehl und Maisstärke mischen. Eier...
Eier-Koch
Für den Mürbteig Mehl und Backpulver in eine geeignete Schüssel geben, kalte Butter in kleinen Stücke darüber gleichmäßig verteilen.Mit Zucker, Eiern und...
1. Mehl rasch mit Ei, 175 g Butter, 2 El Zucker, 1 Prise Salz sowie der Milch zu einem glatten Teig zusammenkneten. In Folie einschlagen, wenigstens 2 Stunden...
Für den Feigensenf die Feigen mit dem Rotwein oder Balsamico mit dem Pürierstab pürieren, den Gelierzucker unterrühren und ca. 30 Minuten Saft ziehen lassen....
Eier-Koch
Ein simples aber köstliches Kuchenrezept:1. Eiklar, 3 El Wasser und 1 Prise Salz steif aufschlagen. Dabei den Zucker einrieseln und 3 Min. weiterschlagen, bis...
Probieren Sie dieses köstliche Kuchenrezept:Man nehme eine beschichtete Bratpfanne, schmelze die Butter mit dem Zucker und gebe die Cornflakes dazu. Alles ein...