Die besten Rezepte zu Amuse gueule Saucen

10 Rezepte zu Amuse gueule Saucen

Karotten-Terrine mit Petersiliensauce

Karotten-Terrine mit Petersiliensauce

Die Karotten schälen, zwei Karotten mit dem Sparschäler längs in dünne Streifen schneiden und die Streifen in einer Lochschale blanchieren (1). Restliche...

Hobby-Koch

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Erdbeersorbet im Hippenkörbchen
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Erdbeersorbet im Hippenkörbchen

Ein tolles Nudelgericht für jeden Anlass:

Erdbeersorbet: Erdbeeren entfrosten und passieren. Limettensaft und -schale, Wasser und angeschlagenes...

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Espresso-Pralinen mit Blattgold
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Espresso-Pralinen mit Blattgold

Nudelgerichte sind immer eine gute Idee!

Zartbitter-Kochschokolade und Vollmilch-Kochschokolade klein hacken und in einem Schlagkessel im Wasserbad...

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Kaisergranat mit Pfifferlingen
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Kaisergranat mit Pfifferlingen

Die Schwänze der Kaisergrante (frz.: langoustines - it.: scampi) ausbrechen, den Darm entfernen und zur Seite stellen.

Die Karkassen und Köpfe in ein...

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