Gemüse-Reispfanne
15–30 MIN
Eier-Koch
Kürbisspalten mit Prosciutto und Schafskäse
Zutaten
Portionen: 6
- 2 Stk. Hokkaido Kürbis (mittel, mit Schale)
- 100 g Prosciutto
- 150 g Schafskäse
- 4 EL Olivenöl
- 2 Zweig(e) Rosmarin
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Zubereitung
- Dieses Kürbisspalten Rezept ist super einfach zu machen, sieht unglaublich schön aus und schmeckt hervorragend.
Verwenden Sie Hokaidokürbis dafür; hier kann man auch die Schale mitessen. - Den Kürbis gut waschen, trocknen und in gleichmäßige Spalten schneiden und die Kerne entfernen. Die Kürbisspalten auf einem Backbleck oder - sieht sehr schön aus - in einer Backform oder Tarteform - auflegen.
Mit Prosciutto belegen und mit zerbröselten Schafskäse bestreuen.
Großzügig Olivenöl darauf verteilen. - Entweder mit einem Rosmarinzweig oder mit anderen Gewürzen Ihrer Wahl belegen.
- Die Kürbisspalten im Backrohr bei ca. 200 Grad ca. 20 Minuten backen.
Tipp
Vor dem Servieren die Rosmarinzweige entfernen, die Kürbisspalten mit Pfeffer würzen und genießen!
Als Vorspeise oder kleine Hauptspeise geeignet.
interessantes Rezept
tolles Rezept, schmeckt hervorragend
Also: Footfoto: dieses hier wurde noch im rohen Zustand gemacht. Sieht gut aus-ja. Ich werde den Rohschinken nicht mitbacken, sondern erst nachher drapieren. Sonst . gute Idee , nicht zu viel Arbeit und macht was her . Vielleicht ein gutes Brot und Butter dazu , und die Pfeffermühle nicht vergessen ! MAHLZEIT !
Äußerst würzig und pikant! Gute Kombi!
sehr gut
Lecker
Noch besser mit bauernspeck u gehobeltem Parmesan in der nachwärme geschmolzen!
Superlecker und ist mal was ganz anderes....
schmeckt köstlich, ist superschnell zubereitet, ideal wenn überraschend Gäste kommen
Tolles, schnelles Kürbisgericht!
genial
sieht toll aus und klingt delikat
sehr gut
klingt super lecker
lecker
Super Idee !
Klingt Lecker
lecker
lecker
Sehr gut!
Alle Zutaten eingekauft!
Schon gespeichert
toll
Lecker und einfach, habs mir schon gespeichert :-)
schaut toll aus!
Klingt sehr reizvoll.
mmmh toll!
Super
lecker
toll!