Schneeflocken-Torte
30–60 MIN
Hobby-Koch
Schneeflöckchen
Zutaten
- 250 g Butter
- 100 g Staubzucker
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 250 g Mehl
- 100 g Puddingspulver (wahlweise Schoko oder Vanille)
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Zubereitung
- Alle Zutaten mit der Hand vermischen und zu einem Teig kneten. Dabei sollte die Butter unbedingt kalt verarbeitet werden.
- Danach eine große Kugel formen und eventuell noch kurz kalt stellen. Mit einem Kaffeelöffel kleine Stücke abstechen und Kugeln formen.
- Diese auf ein Backblech legen und mit einer Gabel flachdrücken. Bei 180 °C 8-12 Minuten backen.
Tipp
Nach Belieben noch mit Kokosraspel bestreuen.
einfach, schnell und köstlich