Hühnchengeschnetzeltes mit Paprika aus dem Dampfgarer
30–60 MIN
Hobby-Koch
Kräutergeschnetzeltes
Zutaten
Portionen: 4
- 600 g Putenbrust (geschnetzelt)
- 1 Stk. Zwiebel (große, fein gehackt)
- 2 EL Öl
- 1 Stk. Suppenwürfel
- 1 EL Gartenkräuter (getrocknet)
- 1 Becher Brunch (mit Kräutern)
- Salz
- 125 ml Sauerrahm
- Pfeffer
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Zubereitung
- Für Kräutergeschnetzeltes in einem flachen, großen Topf das Öl erhitzen und die Zwiebel hellbraun anrösten. Fleisch zugeben und unter ständigem Wenden etwas anbraten.
- Mit etwas Wasser ablöschen, Suppenwürfel und Gartenkräuter zugeben, weich dünsten lassen. Brunch und Sauerrahm zugeben, pfeffern und gut verrühren, abschmecken und eventuell nachwürzen.
Tipp
Kräutergeschnetzeltes isst man am besten mit Nudeln und grünem Blattsalat.
gut
sehr gut