Knoblauchsuppe
5–15 MIN
Eier-Koch
Knoblauchsuppe
Zutaten
Portionen: 2
- 4 Stk. Knoblauchzehen (zerdrückt)
- 50 g Fett
- 1 TL Paprika (roter)
- 2 Scheibe(n) Weißbrot (würfelig geschnitten)
- 400 ml Wasser
Sponsored by
Zubereitung
- Für die Knoblauchsuppe die zerdrückten Knoblauchzehen im erhitzten Fett aufschäumen lassen, dann Paprika beifügen. Im selben Fett würfelig geschnittene Brotscheiben toasten.
- Mit Wasser aufgießen, salzen und aufkochen lassen.
Tipp
Eine schnelle Knoblauchsuppe und gute Resteverwertung, wenn Weißbrot übrig geblieben ist.
eine wahre Gaumenfreude
Ich mach die Suppe ohne Paprika, dafür kommt 1/2 TL getrocknetes Liebstöckl sowie 1 EL Sauerrahm hinein. So wird sie auch super lecker.
toll
gut
Paprika würd ich nicht reingeben!