Chili-Mango Sauce
<5 MIN
Eier-Koch
Goldene Maiscremesuppe mit Chiliflocken
Zutaten
Portionen: 4
- 800 g Maiskörner (aus der Dose)
- 2 EL Rapsöl (zum Andünsten)
- 2 Stk. Zwiebeln
- 1/2 TL Chiliflocken (getrocknet)
- 1/2 l Schlagobers
- 1/2 l Gemüsesuppe
- Zitronensaft (nach Geschmack)
Sponsored by
Zubereitung
- Für die goldene Maiscremesuppe mit Chiliflocken Zwiebeln häuten, fein würfeln und in einem Topf in Öl andünsten, Chiliflocken daruntermischen.
- Die Maiskörner in ein Sieb abgießen, mit kaltem Wasser abspülen und dazugeben.
- Mit Schlagobers und Gemüsesuppe aufgießen und bei mittlerer Temperatur eine halbe Stunde lang köcheln lassen.
- Dann die Suppe pürieren und durch ein Passiersieb streichen, um die festen Schalen zurückzuhalten.
- Die Suppe noch einmal mit dem Pürierstab cremig aufschlagen, mit Salz und Zitronensaft abschmecken und mit frischem Schnittlauch bestreut servieren.
würde noch etwas Schnittlauch dazugeben
klingt und is(s)t gut
einfach zu machen und sehr lecker
Super!
lecker
Sehr fein!
liest sich sehr gut :)
Wird probiert.
lecker
tolles Rezept
lecker
herrlich gut
Sehr lecker!
köstlich
sehr gut
schmatz !
Klingt sehr lecker, werde ich auf jeden Fall probieren :-)
super lecker
sehr gut!
bestimmt lecker.
jub^^ eben was für kalte Wintertage ;P