Zucchini-Gemüse-Pfanne mit Nudeln
15–30 MIN
Hobby-Koch
Puten-Geschnetzeltes
Zutaten
Portionen: 3
- 300 g Putenfleisch
- 1 Dose(n) Mais
- 3 Stk. Jungzwiebel
- 1 Schuss Weißwein (je nach Bedarf)
- 1 Becher Cremefine zum Kochen
- Salz, Pfeffer
- Paprikapulver
- 1 Msp. Cayennenpfeffer (je nach Bedarf und Geschmack)
- 1 Stk. Suppenwürfel
- 3-4 EL Öl
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Zubereitung
- Für Puten-Geschnetzeltes Putenfleisch in feine Streifen schneiden. Diese mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und je nach Geschmack Cayennepfeffer würzen und mit 2 EL Öl vermengen. In der Zwischenzeit Jungzwiebel fein schneiden, Mais abtropfen lassen. Jungzwiebel in Öl anschwitzen bis sie leicht glasig sind danach das Putenfleisch mitrösten. Danach mit Weisswein ablöschen und kurz aufkochen lassen. Mit Cremefine aufgiessen, und aufkochen lassen.
- Mit dem Suppenwürfel abschmecken. Zum Schluss noch den Mais unterrühren!
Tipp
Zu Puten-Geschnetzeltes passen Nudeln, Reis oder Spätzle. Hat man zuviel gemacht, lässt es sich auch wunderbar einfrieren. So hat man immer etwas für spontane Gäste zu Hause oder eine Büromahlzeit.
