Die besten Rezepte zu Texmex Gemüse

26 Rezepte zu Texmex Gemüse

Berenjenas-Gratinadas (Auberginen-Gratin)

Berenjenas-Gratinadas (Auberginen-Gratin)

Für die Berenjenas-Gratinadas die Auberginen in Scheiben schneiden. Die Scheiben in Wasser mit Salz und Essig legen und ca. 10 Minuten ziehen lassen. In...

Eier-Koch

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Goldene Maiscremesuppe mit Chiliflocken

Goldene Maiscremesuppe mit Chiliflocken

Für die goldene Maiscremesuppe mit Chiliflocken Zwiebeln häuten, fein würfeln und in einem Topf in Öl andünsten, Chiliflocken...

Hobby-Koch

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Gemüse Tortilla (Tortilla de verdura)

Gemüse Tortilla (Tortilla de verdura)

Für die Gemüse Tortillas Tomaten schälen, vierteln und entkernen. Paprika in Streifen schneiden. Zwiebel und Knoblauch fein hacken, Schinken in Streifen...

Hobby-Koch

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Tortilla auf mexikanische Art

Tortilla auf mexikanische Art

Für die Tortilla auf mexikanische Art Kartoffeln schälen, in dünne Scheiben schneiden und in Olivenöl braten. Beiseite stellen.

Roten Paprika in...

Eier-Koch

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Steirisches Chili

Steirisches Chili

Für das steirische Chili den Zwiebel und Knoblauch schälen, fein hacken und im erhitzten Öl hellbraun anrösten.

Faschiertes hinzufügen ebenfalls...

Hobby-Koch

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Guacamole
Lillybis Lillybis

Guacamole

Für die Guacamole zunächst die Avocados mit einer Gabel zerdrücken. Die Zwiebeln und Tomaten ganz klein hacken und dazugeben alles verrühren.

Dann...

Eier-Koch

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Guacamole
Fauli13 Fauli13

Guacamole

Avocados zerdrücken und Zitronensaft dazugeben. Paradeiser, Zwiebel und alles andere kleinwürfelig schneiden und dazumischen. Mit Chili oder Tabasco...

Eier-Koch

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Schnelle Wraps
Ashleygigolo Ashleygigolo

Schnelle Wraps

Für schnelle Wraps Tortillas in der Pfanne oder Mikrowelle kurz erhitzen. Dann mit den gewünschten Zutaten belegen. Einrollen und Mahlzeit.

 

Eier-Koch

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Tacos mit Puten-Avocado-Füllung

Tacos mit Puten-Avocado-Füllung

Für die Tacos mit Puten-Avocado-Füllung zunächst die Avocado mit einer Gabel fein zerdrücken und mit Limettensaft beträufeln. Jetzt frisch gepressten...

Hobby-Koch

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Gemüsetortilla mit Würstchen
User-Rezept

Gemüsetortilla mit Würstchen

Erdäpfeln mit Schale in Salzwasser gar machen. Die Paprikas reinigen, in feine Streifen schneiden. Erdäpfeln schälen, in schmale Streifchen schneiden. Eier...

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