Exotischer Hühnersalat
15–30 MIN
Hobby-Koch
Exotischer Ananas-Hendlsalat
Zutaten
Portionen: 3
- 300 g Hühnerbrust (oder Putenbrust)
- 1 Stk. Paprika (rot oder gelb)
- 1/2 Stange(n) Lauch
- 150 - 200 g Bergkäse
- 1/2 Stk. Ananas (große)
- 1/2 Dose(n) Mais
- etwas Suppenwürfel (Würfel)
- 1 Becher Rama Cremefine
- 1,5 EL Essig
- 1,5 TL Currypaste
- etwas Kräuter
Sponsored by
Zubereitung
- Für den exotischen Ananas-Hendlsalat das Fleisch in kleine Stücke schneiden und in etwas Ölivenöl anbraten. Dabei mit etwas Suppenpulver würzen und danach etwas abkühlen lassen.
- In der Zwischenzeit Käse, Ananas, Paprika und Lauch in kleine Würfel/Ringe schneiden und mit dem Mais in einer großen Schüssel gut durchmischen.
- Die abgekühlten Fleischstücke nun dazugeben. In einer kleineren Schüssel Rama Cremefine, Currypaste, 1/2 Suppenwürfel zerbröselt, Essig und Kräuter gut verrühren.
- Anschließend diese Creme gut unter die Gemüse-Fleischmischung rühren bis ein cremiger Salat entsteht.
Tipp
Zum Ananas-Hendlsalat passt zum Beispiel sehr gut ein frisches warmes Knoblauchbrot.
ein Gaumenschmaus
Ich verwende grüne Currypaste
köstlich
lecker
der Käse irritiert mich
Der soll dem leicht süßen Geschmack eine pikante Note dazugeben
Muss ich mal probieren :-)
die Mischung klingt sehr gut
klingt sehr gut
schaut gut aus, schmeckt auch sicher so :-)
sehr lecker
ein sehr saftiger Salat
Wird probiert
ja :) Cremefine habe ich nur genommen, da es fettreduziert ist... natürlich kann man auch Rahm, Creme fraich oder Joghurt nehmen
klingt lecker, aber kann man statt dem Rama Cremfine auch Sauerrahm oder Joghurt nehmen
Sehr köstlich!
Klingt sehr gut!
super :)
klingt gut