Glasierter Paprika mit Birnen, Weintrauben und Vanille
15–30 MIN
Hobby-Koch
Damenkapritzen
Zutaten
- 28 dag Mehl
- 14 dag Butter
- 7 dag Staubzucker
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 3 Stk. Dotter
- Marmelade (zum Füllen)
- Staubzucker
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Zubereitung
- Für die Damenkapritzen aus Mehl, Butter, Staubzucker, Vanillezucker und Dottern einen Mürbteig zubereiten. Den Teig 1/2 Stunde rasten lassen.
- Teig ausrollen und Kekse ausstechen. In die Hälfte der Kekse Sterne ein Loch ausstechen. Bei 180 Grad ca. 12 Minuten backen.
- Die Kekse mit den Löchernmit Staubzucker bestreuen. Auf die anderen Kekse Marmelade daraufstreichen und zu Damenkapritzen zusammensetzen.
Tipp
Für die Damenkapritzen kann man jede Marmelade nach Wahl verwenden.
Was bedeutet dag?
Immer wieder sehr gut!
sehr gut
Interessant.
super