Couscous-Salat to go

  • Zutaten

  • Zubereitung

  • Top Videos

Portionen: 5

Für den Couscous:

  • 150 g Fini's Feinstes Couscous
  • 1 TL Currypulver
  • 1 TL Salz
  • 2 EL Olivenöl

Für die Marinade:

Weiters:

Sponsored by Finis Feinstes

Für den Couscous-Salat to go zunächst Fini’s Feinstes Couscous mit Currypulver, Salz und 2 EL Olivenöl in eine Schüssel geben. Mit kochend heißem Wasser bis ca. 1 cm über dem Couscous bedecken und einmal gut umrühren. Zugedeckt ca. 5-10 Minuten quellen lassen. Danach mit einer Gabel vorsichtig auflockern und überkühlen lassen.

Aus 3 EL Olivenöl, Essig und Zitronensaft eine Marinade rühren.

Tomaten halbieren. Petersilie hacken. Gurke schälen und mit dem Sparschäler in Streifen schneiden. Nun Marinade, Tomaten, Couscous, Petersilie, Burrata und Gurken der Reihenfolge nach in Gläser schichten und mit Kresse verfeinern.

Couscous-Salat to go zum Schluss mit etwas Olivenöl beträufeln und mit Meersalz vollenden.

Tipp

In hübschen Gläsern kann der Couscous-Salat to go nicht nur ideal transportiert werden, sondern eignet sich auf für Partys mit Buffet.

Nachgekocht? Bitte bewerten Sie das Rezept
1 2 3 4 5
Was denken Sie über das Rezept?
3 2 0

Die Redaktion empfiehlt auch diese Rezepte

Passende artikel

Kommentare0

Couscous-Salat to go

Kommentar hinzufügen

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren. Facebook login

Rund ums Kochen

Ähnliche Rezepte

Aktuelle Suche