Die besten
Bio Hauptspeisen

Lieblingsrezepte der Redaktion

• Gerollter Kalbsbraten

  Für den gerollten Kalbsbraten zunächst Kalbsrollbraten salzen. Die klein gehackten Knochen in einen Bräter legen, mit Wasser untergießen und den

  Hobby-Koch

  5 Sterne

• Backhendlsalat mit gebratenen Zucchini und Paradeisern

  Für den Backhendlsalat mit gebratenen Zucchini und Paradeisern Hendl enthäuten, zerlegen und in Stücke zerteilen. Salzen, in Mehl, Ei und Brösel

  Hobby-Koch

  4 Sterne

• Erdäpfel-Lauchauflauf mit geschmortem Zwiebel

  Für den Erdäpfel-Lauchauflauf mit geschmortem Zwiebel die mehligen Erdäpfel schälen, vierteln oder sechsteln und in Salzwasser weich kochen,

  Hobby-Koch

  4 Sterne

• Bierbratl mit Sauerkraut und Käferbohnenknödel

  Für das Bierbratl mit Sauerkraut und Käferbohnenknödel den Schopfbraten mit Salz, Kümmel und Knoblauch einreiben. Knochen und Zwiebel in einem

  Profi-Koch

  4 Sterne

• Gefüllte Paprika mit Gemüse und Reis

  Die Deckel der Paprika abschneiden und die Paprika aushöhlen. Zwiebel und Knoblauch schälen, fein schneiden und in etwas Olivenöl anschwitzen.

  Hobby-Koch

  4 Sterne

• Erdäpfel-Sauerrahm-Auflauf mit Lauchgemüse

  Für den Erdäpfel-Sauerrahm-Auflauf mit Lauchgemüse Erdäpfel schälen, in Stücke schneiden und in Salzwasser weichkochen. Gut abtropfen lassen und

  Hobby-Koch

  4 Sterne

Zufällig ausgewählte ähnliche Bio Hauptspeisen Rezepte

• Hirselaibchen mit Zwiebelpüree, Roten Rüben und Kräuterseitlingen

  Für das Zwiebelpüree Zwiebeln mit der Schale ins Backrohr legen und bei 160 °C ca. 1 Stunde braten, bis das Zwiebelfleisch weich ist. Aus der

  MIN

  Eier-Koch

• Hühnerfilet mit Brie auf Thymian-Roten-Rüben

  Die Roten Rüben schälen und vierteln, auf ein Backblech legen, mit etwas Salz würzen und mit Olivenöl beträufeln. Bei 160 °C ca. 40 Minuten lang

  MIN

  Hobby-Koch

• Minutensteaks mit Basilikum-Chili-Sauce

  Für das Kartoffelpüree die Kartoffeln schälen, in gleich große Stücke schneiden und in gesalzenem Wasser weich kochen. In einem separaten Topf

  MIN

  Hobby-Koch

• Gefüllte Champignons mit Feta und Tomaten

  Pilze vom Strunk befreien, das Brot mit den restlichen Zutaten fein mixen und mit etwas Salz sowie Pfeffer abschmecken. Die Pilze auf ein Backblech

  MIN

  Eier-Koch

• Osterschinken im Brotteig mit Zitronen-Joghurt-Dip

  Für den Brotteig die Milch mit Zucker und Salz erwärmen, den Germ darunter rühren und mit dem Mehl vermischen. Das Dampfl an einem warmen Ort

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  Hobby-Koch

• Paradeiser-Spinat-Tarte mit Kräuterrahm

  Für das Dampfl die Milch erwärmen und Germ, Zucker und Salz darin verrühren. Die Mischung unter das Mehl mengen und ca. 40 Minuten gehen lassen.

  MIN

  Hobby-Koch

Infos, Tipps & Tricks rund um Bio Hauptspeisen Rezepte

Artikel und Videos

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