Bunte Wirbelkekse

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  • 170 g Butter (oder Margarine)
  • 3 Stk. Eier
  • 200 g Staubzucker
  • 1 Pkg. Vanillezucker
  • 1/2 Pkg. Backpulver
  • 370 g Mehl
  • Lebensmittefarbpaste

Für die bunten Wirbelkekse Butter, Eier, Staubzucker, Vanillezucker, Backpulver und Mehl zu einem Teig verkneten. Es muss ein fester Teig sein (Knetmasse).

Den Teig in so viele Teile wie man will teilen und jeden in einer anderen Farbe einfärben. 1 Std. im Kühlschrank ruhen lassen. Jeweils ein Viertel von jeder Farbe zu einer Schnur drehen.

Anschließend alle miteinder zu einem Seil drehen. Die Regenbogenschnur wieder teilen und wieder kleiner drehen (wuzeln). Zum Schluß wie eine Schnecke einrollen fertig. Bei 180 °C ca. 10 Minuten backen.

Tipp

Man kann auch kleine flache Teile ausrollen und übereinanderlegen. Einrollen und ca. 0,5 cm dicke Scheiben abschneiden. Bunte Wirbelkekse sorgen auch für Überraschung wenn man sie mit Schokoladeglasur überzieht. Wenn man reinbeisst, sieht man dann erst den bunten Keks.

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Kommentare7

Bunte Wirbelkekse

  1. herzigerezepte
    herzigerezepte kommentierte am 01.12.2015 um 22:44 Uhr

    Gute Idee

    Antworten
  2. Michaela 1967
    Michaela 1967 kommentierte am 25.09.2015 um 15:18 Uhr

    toll

    Antworten
  3. MJP
    MJP kommentierte am 17.08.2015 um 09:46 Uhr

    Hab ich mir gespeichert, sehen sehr nett aus!

    Antworten
  4. annie08
    annie08 kommentierte am 21.02.2015 um 13:05 Uhr

    uhm..

    Antworten
  5. kassandra306
    kassandra306 kommentierte am 07.11.2014 um 09:21 Uhr

    lustig, schauen fast wie aus Plastilin aus ;-)

    Antworten
  6. Alle Kommentare
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