Topfenrollen
30–60 MIN
Hobby-Koch
Bruschetta alla pomodori
Zutaten
Portionen: 3
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Zubereitung
- Für Bruschetta alla pomodori den Ofen auf 160 Grad Heißluft vorheizen. Tomaten waschen, Strunk entfernen und würfelig schneiden.
- Zwiebel und getrocknete Tomaten ebenfalls würfelig schneiden bzw. hacken.
- Alles in eine Schüssel geben und mit den restlichen Zutaten und 5 EL Käse vermischen und abschmecken.
- Zutaten aufs Brot streichen und oben drauf den restlichen Käse geben.
- In den Ofen geben und die Bruscetta alla pomodori ca. 10-12 Minuten backen.
Tipp
Die Bruschetta alla pomodori kann auch mit Salami oder Schinken verfeinert werden.
Klingt gut, bezueglich der Kraeuter wuerde ich Origano und Thymian verwenden
Ich nehme nur frische Tomaten und lasse die getrockneten weg.
lecker
lecker
Super gut