- Menüart:
- Kochdauer:
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Eigenschaften:
Preiswerte Küche, vegetarisch, Schlanke Küche, für Feinschmecker
- Schwierigkeit:
Birne mit Frischkäse
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Zutaten:
- 2 Stk. Birnen
- 30 g Frischkäse (magerer, mit Kräutern)
- Zitronensaft (etwas)
- 1 EL Walnüsse
- 1 EL Pistazien
Zubereitung:
Für die Birne mit Frischkäse die Birnen schälen, halbieren, Kerngehäuse mit einem Löffel entfernen und mit wenig Zitronensaft beträufeln.
Frischkäse mit Kräutern vermischen und in die Mulden der Birne streichen.
Walnüsse und Pistazien klein hacken.
Birnen außen in den Nussstückchen wälzen.
