- Kochdauer:
- Schwierigkeit:
Powered by 
Bellini Espuma
- Wie gefällt Ihnen dieses Rezept?
- - Per Mail versenden
- -PDF Drucken
-
Zum Kochbuch hinzufügen
4
Zutaten:
- 270 g Marillenmark
- 45 ml Läuterzucker
- 45 ml Grenadinesirup
- 45 ml Marillenlikör
- 90 ml Prosecco
- 3 Blätter Gelatine
Zubereitung:
25 g Marillenmark erwärmen und die eingeweichte, ausgedrückte Gelatine darin auflösen. Restliche Zutaten langsam beigeben und gut umrühren. In den 0.5 L iSi Creative Whip füllen. Eine iSi Sahnekapsel aufschrauben und kräftig schütteln. Mindestens 3 Stunden kühlen. Serviervorschlag: Die Krönung auf Sekt rosé oder Prosecco
Tipp:
Für den 0.25 L Creative Whip die Zutaten halbieren!
Empfehlung zu diesem Rezept:
-
Sekt, Champagner, Prosecco
Mehr
Wein aus Österreich - Kostbare Kultur
