Der Backprofi zeigt, wie's geht

Video - Striezel

Video: Der Backprofi

Egal ob zum Frühstück oder als Nachmittagsjause - Striezel ist eine beliebte österreichische Mehlspeise. Vor allem als Allerheiligenstriezel und als Osterstriezel spielt er eine große Rolle. Wie Sie Striezel ganz einfach selbst backen können, zeigt dieses Video.

In dieser einfachen Videoanleitung sehen Sie, wie Sie Schritt für Schritt einen Striezel aus Germteig herstellen. Die einzelnen Zutaten mit genauen Mengenangaben finden Sie direkt im Video.

Wie ein Striezel mit vier Teigsträngen und ein Striezel mit sechs Teigsträngen richtig geflochten werden, zeigt Ihnen der Backprofi ebenfalls. Mit den besten Tipps und Tricks vom Backprofi gelingt der Striezel garantiert!

 

Dieses Backvideo für Striezel aus der Reihe "Backe, Backe Ofner" wurde uns von Backprofi Christian Ofner zur Verfügung gestellt.

Autor: Der Backprofi & ichkoche.at

Kommentare13

Video - Striezel

  1. Vilandra
    Vilandra kommentierte am 04.12.2015 um 10:05 Uhr

    Ich hatte mich bisher nie wirklich über einen Strietzel zum Selberbacken getraut, aber mit dieser Schritt für Schritt Anleitung werde ich es wohl endlich mal probieren, denn ich liebe Strietzel!

    Antworten
  2. biofritzi
    biofritzi kommentierte am 30.10.2015 um 13:50 Uhr

    Meine ersten geflochtenen Striezel ... mit dieser Video-Anleitung gelangen sie perfekt, ich habe mich genau daran gehalten (was mir nicht immer gelingt!). Sie sind wunderbar geworden, das nächste Mal gebe ich aber etwas weniger Salz und ein Alzerl mehr Zucker oder Honig rein!

    Antworten
  3. thery
    thery kommentierte am 05.04.2015 um 01:57 Uhr

    Vielen Dank für's FLECHTEN zeigen ! Wird heute noch UMGESETZT !

    Antworten
  4. Energieplatz
    Energieplatz kommentierte am 04.04.2015 um 09:54 Uhr

    ...ein Germteig- Striezel ganz ohne Eidotter? Kann ich fast nicht glauben.

    Antworten
    • Maus25
      Maus25 kommentierte am 01.11.2016 um 10:41 Uhr

      Ich bleib bei meinem Rezept mit 2 Dotter auf 1/2kg Mehl.Aber die Anleitung wie man den Striezel flechtet ist super.Ich muss jedes Jahr wieder schauen wie man anfängt... schäm

      Antworten
  5. Alle Kommentare
Kommentar hinzufügen

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren. Facebook login

Ähnliches zum Thema