Béchamelsauce mit Schinken

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Für die Béchamelsauce mit Schinken zunächst die Butter im Kochtopf erhitzen. Schinken- und Zwiebelwürfel darin hellgelb anrösten.

Mehl reinrühren und unter Rühren die Rindsuppe und die Milch hinzugießen. 10 Minuten kochen. Mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer kräftig abschmecken. Die Béchamelsauce mit Schinken mit gehacktem Schnittlauch vermengen.

Tipp

Die Béchamelsauce mit Schinken kann z.B. als Pastasauce oder zu Gemüse verwendet werden.

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Kommentare2

Béchamelsauce mit Schinken

  1. lsfabian
    lsfabian kommentierte am 02.09.2014 um 06:42 Uhr

    VIELLEICHT EIN LIEBLINGSBOHNEN GERICHT ?? SEIT WANN HAT BÉCHAMEL SOSSE .. SCHINKEN ??

    Antworten
    • ikienboeck
      ikienboeck kommentierte am 15.09.2014 um 10:28 Uhr

      Liebe lsfabian! Vielen Dank für den Hinweis. Das Rezept für Béchamelsauce mit Schinken wurde bereits überarbeitet. Beste Grüße aus der Redaktion

      Antworten
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