Stoansteirischer Bauerntoast
5–15 MIN
Eier-Koch
Bauerntoast
Zutaten
Portionen: 1
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Zubereitung
- Zunächst die Brotscheiben beidseitig mit Margarine bestreichen.
- Käse, Zwiebel, Zucchini, Tomate und Pfefferoni darauflegen. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Käse bedecken.
- Im vorgeheizten Ofen überbacken, bis der Käse gut geschmolzen ist.
- Das Spiegelei in der Pfanne zubereiten. Auf dem fertig überbackenen Brot platzieren und den Bauerntoast mit Schnittlauch garniert servieren.
Tipp
Mit Speck oder Schinken belegt wird der Bauerntoast besonders schmackhaft.
in der Zutatenliste fehlt das Ei
grad gelernt: ist wohl gescheiter, den Schinken zuerst und dann erst Tomaten etc. zu belegen. Sonst wird der Toast doch sehr labrig. Das hatte ich in der Anleitung uebersehen, ist aber wichtig ;)
Machte ich bis jetzt immer ohne Zucchini, war aber einen Versuch wert und schmeckte sehr gut.
lecker
lecker
gut
Warum schon wieder Margarine???!!! Butter ist ein Naturprodukt und schmeckt besser als das chemische Zeug das von Napoleon als Waffenfett erfunden wurde.
sehr gut
lecker
Ideal nach einem Hangover! ;-)
lecker
Jetzt wäre es noch hilfreich, wenn man wüsste, wie heiss der Ofen sein muss ...
EIN TEE DAZU UND NACHTMAHL IST FERTIG
lecker... ich schneide mir noch frischen Zwiebel drauf
das Rezept ist es wert probiert zu werden.
zum reinbeissen
Schmeckt toll, ich nehm allerdings lieber Butter
=)
sieht toll aus, aber das foto- die zutaten und die beschriebung passen nicht ganz überein...
lecker
Sicher ein leckeres Frühstück :-)
Schaut sehr lecker aus.