Halloween-Gespenstertorte
>60 MIN
Hobby-Koch
Amerika Torte
Zutaten
Portionen: 22
Für den Kuchen:
Für die Schokoladeglasur:
- 250 g Butter
- 450 g Kochschokolade
- Marillenmarmelade
Für die Dekoration:
- 1 Stk. Rollfondant
- Lebensmittelfarbe (rot, blau)
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Zubereitung
- Für die Amerika Torte die Eier trennen und Eiklar zu steifem Schnee schlagen. Dotter, Zucker, Öl schaumig rühren, abwechselnd Wasser und Mehl mit Backpulver daruntermengen.
- 2 EL Kakao einrühren, den Schnee unterheben. Anschließend den Teig auf ein Blech streichen und bei 200 °C ca. 15 Minuten backen. Den Teig auskühlen lassen.
- Für die Glasur die Butter mit Kochschokolade schmelzen, den Kuchen mit Marillenmarmelade bestreichen und mit geschmolzener Schokolade glasieren.
- Für die Dekoration den Rollfondant ausrollen, einen Teil davon mit blauer und roter Lebensmittelfarbe einfärben.
- Für die amerikanische Flagge 7 rote Streifen, 6 weiße Streifen, 22 weiße kleine Sternen und eine blaue Platte machen und die Flagge auf die Schokoladeglasur legen. Die Amerika Torte nochmals kühlstellen.
Tipp
Die Amerika Torte kann mit jedem anderen Kuchenrezept ebenfalls auf diese Art und Weise dekoriert werden.
sehr gute Idee
In der professionelle Herstellung der Fahne um ehrlich zu sein
Wo liegt hier bitte die Schwierigkeit um 3 Löffel gerechtfertigen zu können?