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Schokostangerln
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Zutaten:
- 180 g Butter
- 60 g Staubzucker
- 2 Stück Eigelb
- 1 Packung Vanillezucker
-
120 g
Schokolade - 200 g Mehl
- Marillenmarmelade (zum Bestreichen)
- Schokoladeglasur
Zubereitung:
Alle Zutaten gut miteinander verrühren und in einen Dressiersack füllen. Mit dem Sack Stangerln auf das Backpapier spritzen und max. 10 Minuten lang bei 150°C backen. Nach dem Auskühlen je zwei Stangerln mit Marillenmarmelade zusammensetzen und eine Spitze in Schokoladenglasur tauchen.
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