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Dattel-Marzipan Aufstrich
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Zutaten:
- 100 g Datteln
- 100 g Rohmarzipan
- 8 EL Milch
- 1 EL Vanillepuddingpulver
- 2 EL Rum
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Zubereitung:
Puddingpulver mit 2 EL Milch glattrühren. In einem Topf die restliche Milch aufkochen, Puddingpulver mit dem Schneebesen einrühren und bei geringer Hitze kurz aufkochen lassen, vom Herd nehmen und auskühlen lassen. Marzipan fein reiben und in den Pudding einrühren. Datteln entkernen, klein schneiden und in die Creme rühren. Aufstrich mit Rum abschmecken.
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