Foto: ichkoche.at / Blanka Kefer
Bärlauch-Topfen-Schnecken
Hobby-Koch
4 Sterne
Wir suchen das beliebteste Bärlauch Rezept
Am Bärlauch scheiden sich manchmal die Geister - die einen lieben ihn, die anderen verteufeln ihn.
An alle ichkoche.at-User und Userinnen, die gar nicht genug vom grünen Frühlingsboten bekommen können, wollen wir wissen: was kochen Sie am liebsten mit Bärlauch?
Lieber hunger ich mit Leerbauch, als ich ess etwas mit Bärlauch - geht es Ihnen auch so?
Oder sind Sie begeisterter Anhänger des wilden Knoblauchs?
Dann haben wir genau das Richtige für Sie! Der vielfach preisgekrönte Jahrhundertkoch Eckhart Witzigmann hat soeben ein neues Kochbuch zum Thema Bärlauch herausgebracht: Meine besten Bärlauch Rezepte. Er verrät Tipps & Tricks rund um die Herstellung von Bärlauchöl oder Bärlauchpesto, empfiehlt passende Speisen-Kombinationen und er erzählt, wie er vor bereits 40 Jahren den Bärlauch in der Küche wieder salonfähig gemacht hat!
ichkoche.at / Blanka Kefer / Geschirr & Deko: www.IKEA.atAuch unsere User lieben Bärlauch, doch welches Rezept ist das allerliebste?
ichkoche.at / Blanka KeferUnd so einfach machen Sie mit: Suchen Sie auf www.ichkoche.at ihr liebstes Bärlauch-Rezept und kopieren Sie die URL des jeweiligen Rezepts in das Kommentarfeld.
Übrigens: Das Liebllingsrezept der Redaktion: http://www.ichkoche.at/baerlauch-schinkenfleckerln-rezept-194561
In unserer Bärlauch Themenwelt können Sie sich gleich erste Anregungen holen!
Servus Verlagmehr zum Buch von Eckhart Witzigmann, Meine besten Bärlauch-Rezepte
Autor: ichkoche.at
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baerlauchpesto-rezept-13208 Ich liebe Bärlauchpesto so verlängert man die Saison
Bärlauchnudelüblichen Nudelteig ausrollen und Ravioli machenFülle: 2 Becher Ricotta abtropfen lassen, mit zwei gekochten durch gepressten Kartoffeln, gehacktem Bärlauch (2 Fäuste), Salz, Pfeffer, Muskatnuss verrühren
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