Löwenzahnsalat auf Karst-Art
Für den Löwenzahnsalat auf Karst-Art zuerst den Löwenzahn sorgfältig waschen und trocken schleudern. Kartoffeln waschen und kochen. Die Eier hart
15–30 MIN
Eier-Koch
Der Löwenzahn ist nicht nur ein ungeliebtes Unkraut im Garten, sondern kann auch in der Küche verwendet werden.
Junger Löwenzahn, wenn er im Frühling zu sprießen beginnt, schmeckt ganz wunderbar im Salat. Aber auch zu Pesto verarbeitet eignen sich die grünen Blätter hervorragend. Naschkatzen können zum Beispiel Löwenzahnhonig probieren.
Hier finden Sie zahlreiche Löwenzahn Rezepte zum Ausprobieren!