Avocado-Hummus
Für Avocado-Hummus zunächst Kichererbsen, Olivenöl, Tahina, Limettensaft und Knoblauch mit einem Stabmixer oder in einem Standmixer fein pürieren.
5–15 MIN
Eier-Koch
Nach zahlreichen Stationen in der heimischen und internationalen Top-Gastronomie fand Robert Schirmbrand zunächst als Freelancer seinen Weg in unsere Kochschule. Jetzt teilt er seine Rezepte und Erfahrungen als Chefkoch in unseren Kochkursen und online mit der ichkoche.at-Community.
Leicht & einfach - mit internationalem Flair! So würden wir Roberts Küche beschreiben, denn er lässt sich gerne von der französischen Bistroküche, der mediterranen sowie der asiatischen Küche inspirieren.