Mariniertes Gemüse aus dem Dampfgarer
Hobby-Koch
4 Sterne
Marinierte Zucchinipommes
Zutaten
Zubereitung
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Portionen: 4
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Für die marinierten Zucchinipommes Olivenöl mit Essig und Honig schaumig rühren und mit Knoblauch, Basilikum, Salz und Pfeffer würzen.
Zucchinistifte in der Marinade rollen. Für eine Stunde stehen lassen, dabei gelegentlich umrühren.
Tipp
Die Zucchinipommes passen als Beilage zu Fleisch und Fisch oder auch zu Käse.
auch mit Thymian köstlich
Könnte man anstatt 1/2 Bund Basilikum nicht die Menge in Gramm angeben?