Bunte Fleischspätzle
Hobby-Koch
4 Sterne
Video - Spätzle
Video: ichkoche.at
Wie mache ich Spätzle? Das Video zeigt Ihnen, wie Sie den perfekten Spätzle-Teig herstellen.
Spätzle!
Spätzle dienen als Beilage oder Hauptgericht, süß oder pikant - in jedem Fall schmecken sie der ganzen Familie. Das Video klärt auf, wie man einen guten Teig herstellt und die Spätzle richtig kocht.
Hier gehts zum Grundrezept für Spätzle
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Autor: Blanka Kefer & Hemma Bergner - ichkoche.at
Danke
Schmecken ganz flaumig
Spätzlesieb ist super Idee
geschabt hab ich noch nie, bei mir gehen spätzle immer sehr schnell mit dem spätzlesieb
Ich mache es auch immer mit Spätzlehobel, lasse das Wasser aber nicht so stark kochen. Eher ziehen, die Spätzle steigen nach kurzer Zeit gleich auf.