So gelingen perfekte Spätzle

Video - Spätzle

Video: ichkoche.at (europäisches Werk)

Wie mache ich Spätzle? Das Video zeigt Ihnen, wie Sie den perfekten Spätzle-Teig herstellen.

Spätzle!

Spätzle dienen als Beilage oder Hauptgericht, süß oder pikant - in jedem Fall schmecken sie der ganzen Familie. Das Video klärt auf, wie man einen guten Teig herstellt und die Spätzle richtig kocht.

Hier gehts zum Grundrezept für Spätzle

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Autor: Blanka Kefer & Hemma Bergner - ichkoche.at

11 Kommentare „Video - Spätzle“

  1. obelixxl1
    obelixxl1 — 24.2.2015 um 13:40 Uhr

    Danke

  2. asrael
    asrael — 18.3.2021 um 17:23 Uhr

    Schmecken ganz flaumig

  3. asrael
    asrael — 3.2.2021 um 15:48 Uhr

    Spätzlesieb ist super Idee

  4. Gast — 16.8.2018 um 17:55 Uhr

    geschabt hab ich noch nie, bei mir gehen spätzle immer sehr schnell mit dem spätzlesieb

  5. ingridS
    ingridS — 30.5.2017 um 21:09 Uhr

    Ich mache es auch immer mit Spätzlehobel, lasse das Wasser aber nicht so stark kochen. Eher ziehen, die Spätzle steigen nach kurzer Zeit gleich auf.

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