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Pommes Rezepte

470 Rezepte zu Pommes

Pommes frites

Für die Pommes frites die Erdäpfel schälen und in Streifen von ca. 1/2 cm schneiden. In einer tiefen Pfanne Öl erhitzen.Ein einzelnes Pommes frites in das Öl...

Eier-Koch

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Pommes Duchesses

Für die Pommes Duchesse die geschälten Kartoffeln dämpfen, noch heiß passieren und gleich mit Butter, Eidotter, Salz und Muskat kurz auf dem Herd in einem...

Hobby-Koch

(78 Bewertungen) Zugriffe: 39506

Pommes Duchesses aus der Heißluftfritteuse

Für Pommes Duchesses aus der Heißluftfritteuse zunächst die Erdäpfel schälen und in Salzwasser weich kochen oder dämpfen. Abschütten und durch eine...

Hobby-Koch

(10 Bewertungen) Zugriffe: 3598

Pull-Apart-Pommes

Zunächst das Backrohr auf 200 °C vorheizen. Die Erdäpfel zuerst der Länge und dann der Breite nach einschneiden (nicht durchschneiden!), sodass sich kleine...

Eier-Koch

(87 Bewertungen) Zugriffe: 8695

Die knusprigsten Pommes der Welt

Zunächst die Erdäpfel in ungefähr 2 cm dicke Stifte schneiden. Diese in ausreichend Salzwasser weich kochen. Sie sollen knapp vor dem Zerfallen sein....

Eier-Koch

(138 Bewertungen) Zugriffe: 31905

Selbstgemachte Pommes aus der Heißluftfritteuse

Erdäpfel schälen und in eine Schüssel mit kaltem Wasser geben. In 1 cm dicke Scheiben, danach in Stifte schneiden und im kalten Wasser ca. 10 Minuten stehen...

Eier-Koch

(486 Bewertungen) Zugriffe: 192453

Gemüse-Pommes und Tomatendip

Für die Gemüse-Pommes und Tomatendip den Backofen auf 200°C (Umluft 180°C) vorheizen. Gemüse schälen und in pommesgroße Stifte schneiden.Stifte in einer...

Hobby-Koch

(109 Bewertungen) Zugriffe: 13936

Pull-Apart-Süßkartoffel-Pommes

Backrohr auf 200 °C vorheizen. Die Süßkartoffeln der Länge und der Breite nach einschneiden (nicht durchschneiden!), sodass sich kleine Stifte ergeben, die...

Eier-Koch

(116 Bewertungen) Zugriffe: 22781