Vollwert Hauptspeise Gesunde Küche Rezepte

122 Rezepte zu Vollwert Hauptspeise Gesunde Küche

Dinkel-Auflauf

Für den Dinkel-Auflauf den Dinkel in etwa 10 Stunden in Wasser aufquellen lassen.Das Gemüse waschen, eventuell schälen und würfeln. Die Gemüsewürfel...

Hobby-Koch

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Dinkelauflauf mit Gemüse

Dinkel ungefähr 10 Stunden bei geschlossenem Deckel in Wasser aufquellen lassen. Das Gemüse waschen, evtl. schälen und würfelig kleinschneiden. Diese...

Hobby-Koch

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Quinoa auf mexikanische Art

Den Quinoa in Salzwasser weich kochen. Zwiebel und Knoblauch schälen, fein hacken und in Olivenöl anbraten. Paprika und Tomaten von Stiel, Strunk und Kernen...

Eier-Koch

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Quinoa-Laibchen

Für die Quinoa-Laibchen Quinoa waschen und in Salzwasser auf kleiner Flamme weich dämpfen – bitte beachten Sie die Packungsanleitung, dauert rund 15-20...

Hobby-Koch

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Dinkel-Gemüse-Pfanne mit Tofu

Für die Dinkel-Gemüse-Pfanne Schalotten und Knoblauch schälen und fein hacken. Karotten schälen und kleinwürfelig schneiden. Radieschen vierteln,...

Eier-Koch

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Dinkelreis-Karotten-Eintopf

Das Gemüse, die Schalotten und den Knoblauch schälen und in kleine Würfel schneiden, die Blätter von den Selleriestangen beiseitelegen. Zitronenschale...

Hobby-Koch

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Zucchini-Tofu-Teigtaschen mit rotem Zwiebel-Chutney

Für  den Teig alle Zutaten zu einem geschmeidigen Teig verkneten und 30 Minuten rasten lassen. Für die Fülle den Tofu mit den Fingern zerbröseln. Zucchini...

Hobby-Koch

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User-Rezept

Quinoa-Bratlinge mit Knoblauchcreme

Für die Quinoa-Bratlinge mit Knoblauchcreme zunächst den Quinoa in einem Sieb mit heißem Wasser blanchieren (überbrühen). Dies schwemmt, wie bei Hirse, die...

Hobby-Koch

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Specht62 Specht62

Calzone aus Vollkornmehl

Für die Calzone die Zutaten für den Teig so lange kneten bis sich der Teig glatt von der Schüssel löst (ca. 10 Minuten). Eine Kugel formen und zugedeckt so...

Hobby-Koch

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