Obst Dessert kalt vegetarisch Rezepte

474 Rezepte zu Obst Dessert kalt vegetarisch

Erdbeer-Kebab

Für das Erdbeer-Kebab zunächst Rosmarinblätter bis auf das obere Ende vom Zweig zupfen. Die Blätter beiseite stellen. Die Erdbeeren vom Grün befreien und...

Eier-Koch

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Erdbeer-Rotweinkompott mit Minze

Für Erdbeer-Rotweinkompott mit Minze die Erdbeeren verlesen, waschen und die Stengelansätze entfernen. Minze waschen, Blättchen abzupfen. Zitrone...

Eier-Koch

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Melonen-Granita

Für die Melonen-Granita zunächst die Melone so gut wie möglichentkernen. Das Fruchtfleisch mit dem Zitronensirup und -saft pürieren. Die Masse 2-3 cm hoch in...

Hobby-Koch

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Erdbeereis

Die Erdbeeren kurz in kaltem Wasser spülen, entstielen und abtropfen lassen, vierteln und pürieren. Zucker und Vanillezucker vermengen und unter das...

Eier-Koch

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Kalte Erdbeersuppe mit Fliedersirup

Für die kalte Erdbeersuppe die Erdbeeren abspülen und abtrocknen. Mit Rotwein und Fliedersirup pürieren, die Zitronenschale hinzfügen und bei geschlossenem...

Hobby-Koch

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Marillen-Kirsch-Kompott

Für Marillen-Kirsch-Kompott die Kirschen waschen, entsteinen und die Stiele entfernen. Marillen halbieren und entkernen, die Hälfte der Marillen zusätzlich...

Eier-Koch

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Orangeneis am Stiel

Für das Orangeneis am Stiel die Orangen und Zitronen auspressen und die Säfte vermischen. Den Honig einrühren.Aus den Kumquats 6 dünne Scheiben schneiden. Je...

Eier-Koch

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Birnenmus

Früchte schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und die Früchte würfelig schneiden. Die Birnenwürfel in einen Topf geben, Wein zugie­ßen und knapp bedeckt...

Hobby-Koch

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Erdbeermousse

Für das Erdbeermousse zunächst die Erdbeeren waschen, entstielen und fein pürieren. Die Eier trennen. Die Eidotter mit dem Zucker in einer hitzefesten...

Hobby-Koch

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Granita di Limone

Für die Granita di Limone zunächst Zucker in Leitungswasser auflösen und 5 Minuten am Herd kochen. Sirup abkühlen lassen und Zitronensaft dazugeben. Die...

Eier-Koch

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