Avocado-Orangen Salat

Zutaten

Portionen: 2

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Zubereitung

  1. Für den Avocado-Orangen Salat die Orangen schälen und filetieren (in Filets trennen und die Haut abziehen).
    Die Zwiebel in Ringe schneiden.
    Die Avocado halbieren, den Kern entfernen, das Fruchtfleisch mit einem Kaffeelöffel herauslösen und in Würfel schneiden.
  2. Sofort mit Zitronensaft beträufeln, damit das Fruchtfleisch nicht braun wird.
    Joghurt mit Olivenöl und Balsamicoessig verrühren.
    Mit Salz sowie Pfeffer abschmecken und die Avocadowürfel damit marinieren.
    Dann die Avocado auf die Teller anrichten.
  3. Die Blattsalate und Kräuter darüber geben. Die Orangenfilets sowie die Zwiebelringe dazu dekorativ anrichten.
    Mit etwas Olivenöl beträufeln und mit frisch gemahlenem Pfeffer den Avocado-Orangen Salat bestreuen.

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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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Kommentare39

Avocado-Orangen Salat

  1. Andreas78787878
    Andreas78787878 kommentierte am 18.11.2016 um 16:15 Uhr

    Die ideale Diätmahlzeit

    Antworten
  2. lsfabian
    lsfabian kommentierte am 16.02.2016 um 07:08 Uhr

    eine wunderbare Kombination ..Danke für das Rezept -bis zum Verzehr lege ich den Avocado Kern in die Masse .. dann wird das Fruchtfleisch auch nicht braun

    Antworten
  3. ingridS
    ingridS kommentierte am 11.01.2016 um 10:13 Uhr

    Ideal am Abend als Hauptmahlzeit mit einer Brotscheibe dazu

    Antworten
  4. Haim
    Haim kommentierte am 03.01.2016 um 14:26 Uhr

    Eine perfekte Vorspeise!!!

    Antworten
  5. Vesna Kauderer
    Vesna Kauderer kommentierte am 18.12.2015 um 13:11 Uhr

    lecker

    Antworten
  6. chrisi0303
    chrisi0303 kommentierte am 23.11.2015 um 15:29 Uhr

    klingt toll

    Antworten
  7. OH65
    OH65 kommentierte am 08.11.2015 um 23:30 Uhr

    toller Salat

    Antworten
  8. Illa
    Illa kommentierte am 14.10.2015 um 14:30 Uhr

    sehr gut

    Antworten
  9. Fiwimi
    Fiwimi kommentierte am 05.08.2015 um 18:20 Uhr

    lecker

    Antworten
  10. Michaela 1967
    Michaela 1967 kommentierte am 30.06.2015 um 16:05 Uhr

    lecker

    Antworten
  11. Cecilia
    Cecilia kommentierte am 29.05.2015 um 11:24 Uhr

    toll!

    Antworten
  12. Gast kommentierte am 28.05.2015 um 13:14 Uhr

    lecker

    Antworten
  13. Marshmallow
    Marshmallow kommentierte am 01.05.2015 um 09:35 Uhr

    gute Idee

    Antworten
  14. gerlinde51
    gerlinde51 kommentierte am 01.05.2015 um 09:26 Uhr

    lecker

    Antworten
  15. gerlinde51
    gerlinde51 kommentierte am 01.05.2015 um 09:26 Uhr

    lecker

    Antworten
  16. Lapisatis
    Lapisatis kommentierte am 14.04.2015 um 15:38 Uhr

    lecker

    Antworten
  17. Gast kommentierte am 11.03.2015 um 13:32 Uhr

    lecker

    Antworten
  18. helmi48
    helmi48 kommentierte am 11.03.2015 um 12:54 Uhr

    lecker

    Antworten
  19. Francey
    Francey kommentierte am 17.01.2015 um 10:07 Uhr

    lecker

    Antworten
  20. danan
    danan kommentierte am 16.01.2015 um 12:58 Uhr

    toll

    Antworten
  21. Angela1968
    Angela1968 kommentierte am 03.06.2014 um 23:27 Uhr

    schmeckt mir sehr gut !

    Antworten
  22. meli21
    meli21 kommentierte am 24.05.2014 um 20:59 Uhr

    Tolles, kreatives Rezept!

    Antworten
  23. Cookies
    Cookies kommentierte am 22.05.2014 um 11:43 Uhr

    Super :-)

    Antworten
  24. kako2
    kako2 kommentierte am 09.05.2014 um 07:33 Uhr

    muss ich probieren

    Antworten
  25. gackerl
    gackerl kommentierte am 13.04.2014 um 23:20 Uhr

    lecker

    Antworten
  26. walnuss
    walnuss kommentierte am 20.02.2014 um 06:48 Uhr

    Sehr gutes Rezept!

    Antworten
  27. Leila
    Leila kommentierte am 16.02.2014 um 12:55 Uhr

    Ein Genuss für Avocado-Liebhaber ! GvlG Leila

    Antworten
  28. edith1951
    edith1951 kommentierte am 14.02.2014 um 14:39 Uhr

    ganz lecker.

    Antworten
  29. luisiana
    luisiana kommentierte am 05.02.2014 um 03:21 Uhr

    Lecker

    Antworten
  30. julielovesmango
    julielovesmango kommentierte am 19.01.2014 um 19:58 Uhr

    super Kreation!

    Antworten
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