Obstsalat mit Avocado, Himbeeren und Nüssen

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Zutaten

Portionen: 4

Empfehlungen der Redaktion *

Zubereitung

  1. Für den Obstsalat mit Avocado und Himbeeren die Avocado schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
  2. Zusammen mit dem Zitronensaft und Zucker fein pürieren. Das Schlagobers schlagen, bis es fest ist und die Avocados darunter rühren.
  3. Die Limetten schälen und das Fruchtfleisch zwischen den weißen Trennhäutchen herausschneiden. Mit den gewaschenen Himbeeren und dem Staubzucker vermischen.
  4. Auf vier Gläser aufteilen und mit grob gehacktem Studentenfutter bestreuen.
  5. Den Obstsalat mit der Avocado-Creme und einigen Himbeeren garnieren.

Tipp

Sie können für den Obstsalat mit Himbeeren und Avocado statt Staubzucker auch Honig nehmen.

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46 Kommentare „Obstsalat mit Avocado, Himbeeren und Nüssen“

  1. Michaela 1967
    Michaela 1967 — 19.12.2015 um 20:30 Uhr

    lecker

  2. Cecilia
    Cecilia — 11.11.2015 um 18:43 Uhr

    Könnte das auch jemandem schmecken, der normalerweise keine Avocados mag?

  3. Gast — 2.11.2015 um 11:48 Uhr

    klingt verlockend

  4. zuckerschneckal
    zuckerschneckal — 29.10.2015 um 07:25 Uhr

    Tolles Rezept

  5. Dakahr
    Dakahr — 29.10.2015 um 07:21 Uhr

    Lecker

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