Da braut sich was zusammen!
Erfrischende Sommerdrinks mit Bier
zur Galerie
Truthahn-Gurken-Burger
Saftiger Burger mit Truthahnfleisch? Warum nicht: Salat und Gurke runden ihn perfekt ab!
Foto: Norbert Tutschek
- Schwierigkeit
-
Kochdauer
- Schwierigkeit
- Eigenschaften ,
- Menüart Hauptspeise, Kindergerichte, Jause
- Region
Zutaten
Portionen: 6
- 600 g Truthahnschnitzel
- 12 Salatblätter
- 1 Salatgurke
- 6 EL Mayonnaise
- 6 Baguettebrötchen (oder 1 großes Baguette)
- Salz
- Pfeffer
- Butter (zum Anbraten)
Sponsored by
Zubereitung
- Für den Truthahn-Gurken-Burger die Salatblätter waschen und trockentupfen. Die Gurke waschen und in Scheiben schneiden.
- Die Truthahnschnitzel mit Salz sowie Pfeffer würzen. In einer Pfanne Butter erhitzen und die Schnitzel darin 4-5 Minuten auf beiden Seiten anbraten. Aus der Pfanne nehmen und in Streifen schneiden.
- Die Baguette- brötchen längs durchschneiden und die unteren Brothälften mit der Mayonnaise bestreichen. Salatblätter und Gurkenscheiben auflegen, darauf die Truthahn- streifen verteilen und das Baguette wieder zuklappen.
Tipp
Auch perfekt, um die übriggebliebenen Reste vom Weihnachtstruthahn zu verwerten.
Empfehlung zu diesem Rezept
Weißwein – klassisch frisch
Große Kunst. Ohne Allüren.
Habe noch Zwiebelchutney dazu gegeben
ok
toll
klingt lecker
lecker