Gebackene Mäuse
30–60 MIN
Hobby-Koch
Zwetschkentartelettes
Zutaten
Portionen: 2
- 2 Stk. Mürbteigtartelettes (im Lebensmittelhandel erhältlich)
- 6 Zwetschken
- 2 Eidotter
- 2 EL Zucker
- 80 ml Sekt
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Zubereitung
- Für die Zwetschkentartelettes das Backrohr auf 250 °C vorheizen.
- Die Zwetschken entkernen, in Spalten schneiden und in die Tartelettes füllen.
- In einem Kessel die Eidotter mit Zucker und Sekt über Wasserdampf schaumig aufschlagen. Den fertigen Schaum über die Zwetschken gießen und im Backofen 2-3 Minuten überbacken.
Tipp
Ein herrlich fruchtiges Zwetschkentartelettes Rezept!
coole Variante
super
super
toll
toll
lecker
schaut toll aus
lecker
gut
So lecker, aber mit selbstgemachten Teig noch besser!
ich mache den Teig lieber selber - ist zwar aufwändiger, aber es lohnt sich
machst du da normalen 1-2-3-Mürbteig?