Würzige Erdbeeren Mit Vanilleeis

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Portionen: 4

  • 400 g Erdbeeren
  • 1 Prise Zimt (gemahlen)
  • 2 EL Zucker
  • 2 EL Aceto Balsamessig, gute Qual.
  • Vanilleeis

Dekoration:

  • Schoko (geraspelt)
  • Zitronenmelisse (Blätter)

Erdbeeren mit Zucker, Zimt und Aceto Balsamessig vermengen.

Das gesamte bei Raumtemperatur etwa eine halbe Stunde einmarinieren.

Mit Vanilleeiskugeln und Schokoladenraspeln zu Tisch bringen. Zum Schluss mit Zitronenmelisseblättern garnieren.

Tip :

Superlecker schmeckt Vanilleeis, wenn sie es mit einem Tropfen Aceto Balsamessig beträufeln. Oder begießen Sie die Würz-Erdbeeren mal mit Sekt.

Kalorien je Person (ohne Schokoladenraspeln) : 380

Tipp: Haben Sie lieber Milchschokolade oder Bitterschokolade? Je nach dem, verwenden Sie, was Ihnen besser schmeckt.

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