Putenschnitzerl mit Zwiebel und Käse überbacken
30–60 MIN
Hobby-Koch
Überbackene Putenschnitzel
Zutaten
Portionen: 4
- 4-6 Stk. Putenschnitzel
- 2 Stk. Mozzarella
- 1 Dose(n) Tomaten (gehackte)
- 250 ml Sauerrahm
- 3 EL Öl
- Salz
- Oregano
- Pfeffer
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Zubereitung
- Für die überbackenen Putenschnitzel mit Tomaten und Mozarella die Schnitzel mit Salz und Pfeffer würzen, in Öl kurz anbraten und in eine Auflaufform legen.
- Den Mozzarella in Streifen schneiden und auf den Schnitzeln verteilen. Die gehackten Tomaten darüberleeren und den Sauerrahm in Kleksen darauf verteilen.
- Mit Oregano würzen und im Backrohr ca. 15 Minuten bei 170 °C überbacken.
Tipp
Anstatt mit Mozzarella kann man die Putenschnitzel auch mit Parmesan überbacken.
Ich mach das allerdings meistens mit Hühnerbrüsten und noch etwas Basilikum und Rosmarin
Schnelle Gerichte kann man immer brauchen, schmeckt wirklich herrlich. Danke.
schmeckt ausgezeichnet
Lecker
schmeckt