Wurstsalat mit Radieschen
5–15 MIN
Eier-Koch
Saurer Wurstsalat
Zutaten
Portionen: 2
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Zubereitung
- Die Zwiebel schälen. Paprika entstielen und das Innere entfernen.
- Extrawurst, Käse, Zwiebel, Gurkerl und Paprika in feine Streifen schneiden und gut miteinander vermischen.
- Salzen und pfeffern und mit etwas Essig und viel Kürbiskernöl marinieren.
Tipp
Dazu servieren Sie herzhaftes Schwarzbrot.
Anstelle der Essiggurkerln können sie auch Staudensellerie oder Zucchini verwenden.
Serviervorschlag: Den Salat in tiefe Schüsseln füllen und mit Schwarzbrot servieren.
schmeckt immer wieder sehr gut
sehr gut
Eine wahre Gaumenfreude
Mit Käse heißt er eigentlich Schweizer Wurstsalat oder? Saure Extrawurst ist aber immer gut, egal wie man sie macht! Tolles Essen für heiße Tage.
Schmeckt gut. Manchmal kommen noch geröstete Kürbiskerne obenauf und immer Schnittlauch
stimmt so, nur der käse muss am schluss drübe rund nicht druntergemischt werden
lecker
prima
leeeeeecker, gibts heute zu Mittag!
sehr gut
Gut und geht schnell
genau das Richtige für die kommende Hitze
köstlich!
mache ich gleich heute abends
gerade richtig für die warme Jahreszeit !
lecker
Sehr gut!
... und jetzt noch ein paar Käferbohnen dazu!
lecker
Lecker als Abendessen :-)
Wunderbar an heißen Tagen
Mit kürbiskernöl lecker
Super
sehr gut
Lecker
Immer wieder lecker :-)
für die Jahreszeit prima
toll
das schmeckt !
lecker