Safran-Risotto mit Zucchini

Foto: Riso Gallo

Safran-Risotto mit Zucchini

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Zutaten

Portionen: 2

  •   1 Pkg. Riso Gallo Risotto Pronto Milanese, mit Safran
  • 1 Zucchini (mittelgroß, in Streifen geschnitten)
  •   50 g Butter
  •   1 Zwiebel (klein, fein gewürfelt)
  •   50 g Parmesan (frisch gerieben)
  •   Olivenöl (extra vergine)
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Zubereitung

  1. Für das Safran-Risotto mit Zucchini in einem Schmortopf die Zwiebel in etwas Olivenöl andünsten. Die Zucchini hinzugeben und eine Minute dünsten.
  2. Risotto Pronto Milanese hinzufügen und nach den Anweisungen auf der Packung kochen. Wenn der Reis gar ist, die Butter und den Parmesan unterrühren.
  3. Das Safran-Risotto mit Zucchini sofort servieren.

Tipp

Nach Wunsch können Sie das Safran-Risotto mit Zucchini noch mit Parmesan bestreuen.

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39 Kommentare „Safran-Risotto mit Zucchini“

  1. mallisylvie
    mallisylvie — 20.7.2023 um 10:00 Uhr

    gut

  2. franziska 1
    franziska 1 — 5.5.2023 um 17:55 Uhr

    schmeckt hervorragend

  3. Huma
    Huma — 10.11.2022 um 08:07 Uhr

    Schmeckt sehr gut mit Parmesan bestreut.

  4. cp611
    cp611 — 15.7.2017 um 23:54 Uhr

    Curry darf hier nicht fehlen

  5. julielovesmango
    julielovesmango — 4.1.2016 um 11:48 Uhr

    sieht super lecker aus

  6. LadyBarbara
    LadyBarbara — 21.11.2015 um 17:47 Uhr

    Sehr gut!

  7. Romy73
    Romy73 — 21.9.2015 um 13:25 Uhr

    toll

  8. Andy69
    Andy69 — 21.9.2015 um 13:07 Uhr

    toll

  9. eva-maria2511
    eva-maria2511 — 1.9.2015 um 11:47 Uhr

    sehr gut

  10. Nala888
    Nala888 — 1.9.2015 um 06:06 Uhr

    TOLL

  11. Gast — 26.8.2015 um 12:58 Uhr

    klingt sehr gut

  12. Wuppie
    Wuppie — 17.8.2015 um 08:17 Uhr

    gut

  13. cp611
    cp611 — 17.7.2015 um 11:43 Uhr

    lecker!

  14. Marathon 42,2
    Marathon 42,2 — 16.7.2015 um 08:28 Uhr

    Super

  15. Kepliner
    Kepliner — 20.6.2015 um 21:13 Uhr

    einfach gut

  16. Franzp
    Franzp — 9.6.2015 um 06:11 Uhr

    sehr gut

  17. Nusskipferl
    Nusskipferl — 21.5.2015 um 09:00 Uhr

    eine immer gern gesehene Beilage

  18. Sandy_88
    Sandy_88 — 4.5.2015 um 11:14 Uhr

    sehr lecker

  19. thereslok
    thereslok — 19.4.2015 um 08:38 Uhr

    sehr gut!

  20. maggi
    maggi — 16.2.2015 um 23:14 Uhr

    mmmh safran reis und zucchini in einem. wie gut!

  21. Vendetta
    Vendetta — 11.2.2015 um 18:35 Uhr

    Klingt köstlich!

  22. anni0705
    anni0705 — 29.1.2015 um 07:31 Uhr

    köstlich

  23. Francey
    Francey — 29.1.2015 um 04:27 Uhr

    lecker

  24. Michaela 1967
    Michaela 1967 — 25.12.2014 um 19:21 Uhr

    lecker

  25. KarliK
    KarliK — 25.11.2014 um 12:07 Uhr

    schmeckt wunderbar

  26. senfgelb
    senfgelb — 2.7.2014 um 21:16 Uhr

    risotto und safran - einfach perfekt!

  27. Miss Minze
    Miss Minze — 18.5.2014 um 15:27 Uhr

    Risotto schmeckt mir immer !!!

  28. omami
    omami — 18.5.2014 um 12:56 Uhr

    Gespeichert

  29. graue Katze
    graue Katze — 16.5.2014 um 07:28 Uhr

    lecker!

  30. edith1951
    edith1951 — 15.5.2014 um 11:38 Uhr

    ganz lecker

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