- Menüart:
- Kochdauer:
- Region:
- Schwierigkeit:
Rumsterne
- Wie gefällt Ihnen dieses Rezept?
- - Per Mail versenden
- -PDF Drucken
-
Zum Kochbuch hinzufügen
Zutaten:
- 6 Stk. Eidotter
- 250 g Butter
- 250 g Staubzucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 100 g Nüsse
-
150 g
Schokolade - 150 g Mehl
- 1/2 Päckchen Backpuler
- 250 g Staubzucker (für die Rumglasur)
- Heißes Wasser (für die Rumglasur)
- Rum (für die Rumglasur)
- 6 Stk. Eiklar
Ähnliche Rezeptthemen:
Weihnachtskekse Rezepte, Glühwein, Punsch & Eierlikör Rezepte, Schnaps & Likör
Zubereitung:
Eidotter, Butter, Staubzucker und Vanillezucker schaumig rühren. 6 stück Eiklar steifschlagen und mit den Nüssen, Schokolade, Mehl und Backpulver sehr vorsichtig unterrühren. Die Masse auf ein Blech geben und ca. 25 Minuten bei 180 Grad backen. Danach die noch heiße Masse mit Ribiselmarmelade bestreichen. 250 g Staubzucker mit Rum und heißem Wasser verrühren und die Schnitten damit glasieren. Auskühlen lassen und Sterne ausstechen.
Empfehlung zu diesem Rezept:
-
Edelsüße Weine
Mehr
Wein aus Österreich - Kostbare Kultur
