Rote Linsensuppe aus dem Dampfgarer

Foto: Ulli Goschler

Gedämpfte rote Linsensuppe aus dem Dampfgarer

Rezeptempfehlungen

Zutaten

  •   1 Zehe(n) Knoblauch
  •   2 Stk. Schalotten
  •   1/2 cm Ingwer
  • 1 Stk. Karotte
  •   1 Stk. Spitzpaprika (rot)
  •   150 g rote Linsen
  •   750 ml Wasser
  •   2 TL Kurkuma
  •   2 TL Curry
  •   3 TL Suppenwürfel
  •   1 Spritzer Sojasauce
  •   1 Spritzer Worcestershire Sauce
  •   1 Spritzer Tabasco
  •   Salz
  •   Pfeffer

Zubereitung

  1. Für die rote Linsensuppe zuerst die Linsen waschen.
  2. Anschließend Knoblauch, Schalotten, Karotte und Ingwer schälen und klein schneiden. Paprika von den Seitenwänden, Kernen und vom Stiel berfreien und ebenfalls zerkleinern.
  3. Gemüse, Linsen, Kurkuma, Currypulver und Suppenwürze mit Wasser in einen ungelochten Garbehälter füllen und bei 100° C für 35 Minuten dämpfen.
  4. Anschließend pürieren und mit Sojasauce, Worcestshire Sauce, Tabasco, Salz und Pfeffer abschmecken.
  5. Die fertige rote Linsensuppe heiß servieren.

Tipp

Dieses Linsensuppen Rezept wärmt wunderbar an kalten Tagen!

Die Redaktion empfiehlt

Hilfreiche Videos zum Rezept

Ähnliche Rezepte

22 Kommentare „Rote Linsensuppe aus dem Dampfgarer“

  1. mallisylvie
    mallisylvie — 19.10.2023 um 09:50 Uhr

    gut

  2. franziska 1
    franziska 1 — 2.2.2023 um 15:36 Uhr

    tolles Rezept

  3. Pesu
    Pesu — 22.12.2022 um 10:25 Uhr

    köstlich

  4. katerl19
    katerl19 — 25.8.2017 um 13:43 Uhr

    Ich habe statt Kurkuma Kreuzkümmel hinzugefügt, war auch sehr köstlich!

  5. Kunst
    Kunst — 18.12.2015 um 18:34 Uhr

    Sehr fein!

  6. hsch
    hsch — 24.11.2015 um 00:54 Uhr

    köstlich

  7. Baramundi
    Baramundi — 29.9.2015 um 08:13 Uhr

    schmeckt

  8. Sandy_88
    Sandy_88 — 15.7.2015 um 08:54 Uhr

    lecker

  9. szb
    szb — 20.4.2015 um 07:58 Uhr

    Curry und Kurkuma ist für mich zuviel, ich nehme nur eines von beiden

  10. danan
    danan — 18.4.2015 um 13:33 Uhr

    toll

  11. Bi&Pe
    Bi&Pe — 17.3.2015 um 06:19 Uhr

    Interessantes Rezept - Linsen als Suppe warum nicht.

  12. chrisi0303
    chrisi0303 — 13.3.2015 um 13:20 Uhr

    super

  13. KarliK
    KarliK — 9.3.2015 um 17:04 Uhr

    lecker

  14. zorro20
    zorro20 — 2.3.2015 um 10:34 Uhr

    Echt toll!

  15. midori
    midori — 1.3.2015 um 13:39 Uhr

    sehr gutes, einfaches Rezept!

  16. Thekla
    Thekla — 28.2.2015 um 17:38 Uhr

    Gutes Rezept

  17. xxxx40
    xxxx40 — 8.2.2015 um 15:27 Uhr

    lecker

  18. julielovesmango
    julielovesmango — 16.5.2014 um 08:44 Uhr

    klingt gut!

  19. Daki88
    Daki88 — 24.1.2014 um 13:20 Uhr

    interessant

  20. rudi1
    rudi1 — 5.1.2014 um 12:35 Uhr

    super Rezept!

  21. Cookies
    Cookies — 20.12.2013 um 09:55 Uhr

    Klingt sehr lecker! Muß ich ausprobieren :-)

  22. omami
    omami — 30.10.2013 um 13:47 Uhr

    Tolle Suppe !

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren.

Aktuelle Usersuche zu Rote Linsensuppe aus dem Dampfgarer

laktosefrei Suppe Gegart

(4 Rezepte)

laktosefrei Suppe Herbst

(10 Rezepte)

laktosefrei Suppe Winter

(6 Rezepte)

laktosefrei Gegart Fastenzeit

(16 Rezepte)

laktosefrei Suppe Fastenzeit

(4 Rezepte)

laktosefrei Gemüse Winter

(22 Rezepte)

laktosefrei Gegart Winter

(13 Rezepte)

laktosefrei Gemüse Herbst

(45 Rezepte)

laktosefrei Gegart Herbst

(17 Rezepte)

laktosefrei Gegart

(48 Rezepte)

laktosefrei Winter

(71 Rezepte)

laktosefrei Gemüse Fastenzeit

(46 Rezepte)