Broccoli und Tomaten mit Schafkäse-Basilikum-Creme aus dem Dampfgarer

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Für den Broccoli und Tomaten mit Schafkäse zuerst das Gemüse waschen, die Tomaten halbieren und die Broccoliröschen abschneiden. In einen ungelochten Behälter füllen und je nach Größe der Röschen 6-9 Minuten bei 100°C dämpfen.

Den Basilikum hacken und mit Schafskäse und Olivenöl zu einer Creme verarbeiten. Mit einem Schuss Zitronensaft aromatisieren.
Den gedämpften Broccoli und die Tomaten mit der Schafkäse-Basilikum-Creme servieren.

Tipp

Ein wunderbar leichtes und sommerliches Gemüse Rezept.

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Kommentare16

Broccoli und Tomaten mit Schafkäse-Basilikum-Creme aus dem Dampfgarer

  1. Kunst
    Kunst kommentierte am 19.11.2015 um 18:37 Uhr

    Lecker

    Antworten
  2. Montho
    Montho kommentierte am 26.10.2015 um 20:45 Uhr

    Gut

    Antworten
  3. Schurli1958
    Schurli1958 kommentierte am 07.10.2015 um 08:51 Uhr

    sieht sehr vielversprechend aus !

    Antworten
  4. danan
    danan kommentierte am 09.01.2015 um 12:00 Uhr

    toll

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  5. gackerl
    gackerl kommentierte am 07.01.2015 um 14:34 Uhr

    lecker

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