Rosmarinkartoffeln
15–30 MIN
Eier-Koch
Rosmarin-Braterdäpfel
Zutaten
Portionen: 4
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Zubereitung
- Für die Rosmarin-Braterdäpfel die Erdäpfel waschen und im Dampf kochen, danach abschälen. Die Erdäpfel in dünne Scheiben schneiden.
- Butter in einer Pfanne heiß werden lassen und die Zwiebeln, Erdäpfel und die abgezupften Rosmarinnadeln darin anbraten.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
Tipp
Rosmarin-Braterdäpfel schmecken auch im Ofen gebacken äußerst köstlich.
Was auch gut ist.... wenn man in der heißen Butter einen Zweig Rosmarin mitanbrät, da hat man in der Butter das Aroma drinnen
Einfach - klassisch - gut!