Schlierbacher Käsesuppe
30–60 MIN
Hobby-Koch
Puten-Burger
Zutaten
Portionen: 4
- Currypulver
Für die Putenlaibchen:
- 600 g Putenbrust
- 1 kleine Zwiebel
- 1 Knoblauchzehen
- 1 Spritzer Zitronensaft
- 2 Basilikumstängel
- Salz
- Pfeffer (frisch gemahlen)
- Olivenöl
Zum Fertigstellen:
- 4 Hamburgerbrötchen
- 1 Tomate
- 2 große Gewürzgurken
- 2 EL Mayonnaise
Sponsored by
Zubereitung
- Zunächst das Putenfleisch mit kaltem Wasser abspülen, sichtbare Sehnen entfernen und trocken tupfen. Durch den Fleischwolf (mittlere Lochscheibe) drehen.
- Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Etwas Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln drin goldgelb rösten. Knoblauch dazugeben und kurz mitrösten. Zum Putenfaschierten geben und die Masse mit Zitronensaft, fein gehacktem Basilikum, Salz und Pfeffer würzen.
- Aus der Masse mit feuchten Händen 4 Laibchen formen und auf beiden Seiten mit Öl bepinseln. Auf dem heißen Grill ca. 10 Minuten knusprig braun grillen, nach der Hälfte der Zeit wenden.
- Die Tomaten waschen und in Scheiben schneiden, Gewürzgurken ebenfalls in Scheiben schneiden. Die Hamburger-Brötchen quer durchschneiden und kurz auf dem Grillrost wärmen.
- Die Putenlaibchen auf die Brötchen legen. Mit Tomatenscheiben und Gurkerlscheiben belegen, einen Klecks Mayonnaise daraufgeben und etwas Currypulver darüberstreuen. Den Brötchen-Deckel auf dem Puten-Burger darauflegen.
Tipp
Probieren Sie einen fruchtigen Dip zum Puten-Burger-Rezept, z. B. einen Mango-Curry-Dip.
Kartoffelwedges dazu schmeckt sehr gut
lecker
gut
toll
lecker
schaut super aus :)
sehr gut
klingt super
die leichte Burger-Variante ;)
das schmeckt
lecker
ein Burger is immer was feines
Burger und Fußball - super
schnell und gut
sicher lecker
köstlich!
lecker
lecker
schmeckt !
Klingt lecker - und man kann den Burger sicher auch im Backrohr oder im Sandwich-Toaster (Plattengrill) zubereiten.
klingt sehr lecker, leider ist es super schwierig gutes Putenfleisch zu bekommen :(
lecker
Ein echter Burger geht immer. Mit selbst gemachten Brötchen noch besser!
Hallo, Schatz möchtest du jetzt essen?...."Ich weiß nicht, wer spielt heute?!.... Blabla, bla ablablablab la blabla ablablab lablabla ablablablablabla ablablablabla...."Hey hol mal Luft"...Bla ab...OK ich mach dir was neues, was Schnelles und was mit ner Pute drin.....Fertig....."Warte" "tolles Spiel" "was du bist schon fertig? ohh gut lecker, Ich liebe Dich!Ist dein Schatz ein Leidenschaftlicher Fan, so verwöhne ihn, as you canPUTENBURGER
Schmeckt gut!
Klingt sehr gut