Bananen-Mandel-Minions-Muffin
>60 MIN
Hobby-Koch
Muffins mit Nutellaherz
Zutaten
Portionen: 12
- 250 g Mehl
- 250 g Butter
- 150 g Zucker
- 4 Stk. Eier
- 1/2 TL Zimt
- 1 TL Backpulver
- 4 EL Milch
- 1/2 TL Vanillezucker
- Nutella
Sponsored by
Zubereitung
- Für die Muffins das Mehl in eine Schüssel sieben und dann den Rest der Zutaten nach und nach dazugeben und zu einem glatten Teig verrühren.
- Den Teig für mindestens 3 Minuten auf höchster Stufe des Rührgerätes vermengen. Ein Muffinblech mit Förmchen auslegen. Esslöffel vom Teig in jedes Muffinförmchen geben.
- Die Muffins im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad auf mittlerer Schiene zwischen 15 und 30 Minuten backen. Die Muffins sind fertig, wenn sie goldbraun gebacken sind.
- Danach aus dem Ofen holen und in Ruhe abkühlen lassen. Zum Schluss den Deckel abschneiden, mit einem Keksausstecher ein Herz ausstechen, Nutella auf den Muffin streichen und den Deckel wieder daraufsetzen.
Tipp
Wer möche streut noch etwas Krokant über die Muffins.
gute Idee